Durante mucho tiempo la tapa ha formado parte de nuestra cultura y aquí también poco a poco le iremos rindiendo tributo con algunas muy conocidas y otras de nuestra propia invención.De sobras de otro plato como es el caso de esta no dejaremos indiferente a nadie.
INGREDIENTES: Morcilla y chorizo del resto de unas lentejas - pimiento italiano - pan de pueblo - patatas - ajo - sal.
ELABORACIÓN: Tostamos una rebanada de pan , la untamos con la morcilla. Freímos un pimiento, las patatas y el ajo en la misma sartén y así conseguimos dar el sabor del ajo a todos los ingredientes.
Montamos la tapa colocando la tostada en un plato , seguidamente el pimiento y una rodaja de chorizo y lo sujetamos con un pincho, servimos las patatas al lado con los ajos. Podemos acompañar las patatas con algo de ali-oli o salsa de tomate .
INGREDIENTES: Morcilla y chorizo del resto de unas lentejas - pimiento italiano - pan de pueblo - patatas - ajo - sal.
ELABORACIÓN: Tostamos una rebanada de pan , la untamos con la morcilla. Freímos un pimiento, las patatas y el ajo en la misma sartén y así conseguimos dar el sabor del ajo a todos los ingredientes.
Montamos la tapa colocando la tostada en un plato , seguidamente el pimiento y una rodaja de chorizo y lo sujetamos con un pincho, servimos las patatas al lado con los ajos. Podemos acompañar las patatas con algo de ali-oli o salsa de tomate .
este hombre es un crack no tira nada lo aprobecha todo todo todo
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